Antes de encerrar um projeto é necessário que todas as tarefas do mesmo estejam fechadas.
Depois que todas as tarefas estiverem encerradas basta entrar na página do projeto e selecionar a opção para fazer o encerramento conforme imagem abaixo:
Para não ter que fechar cada tarefa aberta individualmente há uma opção para fechar todas as tarefas do projeto, mas sugerimos que isso seja utilizado com bastante cuidado, somente após uma revisão de cada tarefa para ver se as atividades realmente estão concluídas.
Para acessar este recurso você deve entrar na página do projeto e clicar nos 3 pontos conforme imagem abaixo. O encerramento de todas as tarefas de um projeto não é um processo imediato e vai alguns minutos para ser processado.